Para hablar de plagas a lo largo de la historia es obligatorio hablar de la plaga más famosa de todos los tiempos: la peste. Como no podía ser de otra manera, se ha hablado mucho sobre esta plaga, se han hecho películas, escrito libros y documentales que han explicado las distintas ocasiones en que esta plaga ha diezmado poblaciones enteras, las causas de su propagación y los métodos empleados en su momento para erradicarla.